Acasă Căutați
delicias regibus - rezultatele căutării
Dacă nu sunteți mulțumiți de rezultate, vă rugăm folosiți alt criteriu de căutare
„Ajunul Crăciunului și… istoria cozonacului” de Pușa Roth
Înainte de a povesti istoria cozonacului, aşa cum am făcut în fiecare an de ceva timp încoace, aş dori să vă reamintesc o superbă...
„Usturoita, distinsa verișoară a usturoiului” de Pușa Roth
Doamnelor și domnilor, dragi cititori, m-am gândit să vă prezint câteva informaţii despre leurdă sau usturoiul ursului, denumită de specialişti şi „planta mileniului trei”.
Numele...
„Doamna vânătă” de Pușa Roth
Doamnelor și domnilor, dragi prieteni, aș dori să răsfăț un pic aceste minunate legume, vinetele, căci despre ele povestim, și să vă reamintesc faptul...
„Curiozități… gastronomice” de Pușa Roth
„Nu am niciun talent anume. Sunt doar extraordinar de curios”, afirma Albert Einstein de la înălțimea inteligenței sale. Plecând de la această afirmație a...
„Nici o zi fără… dovlecel!” de Pușa Roth
Treceam zilele astea prin parcul Drumul Taberei şi m-am aşezat pe o bancă pentru câteva minute să mă odihnesc. Pe lângă mine treceau, grăbite...
”Știrul” de Pușa Roth
În copilărie, cam la vremea asta, bunica și apoi mama se duceau în grădină și culegeau o buruiană mică, cu frunze verzi pe deasupra...
”Preacinstita mămăligă” de Pușa Roth
Iubiți cititori, m-am gândit și m-am răsucit fiindcă, răsfoind Dicționarul umoristic al limbii române, am găsit un mușatism, adică un aforism al lui Tudor...
”Din ţara lui Mură-n Gură, în țara lui Murătură” de Pușa Roth
Ziua de astăzi, zi de sărbătoare, mi-a reamintit că e timpul murăturilor, fie ele gogonele, gogoşari, castraveţi, varză sau alte legume ce fac deliciul...
”Ardeiul în culorile toamnei” de Pușa Roth
Când mă uit prin grădini, doamnelor şi domnilor, că mă uit la culorile extraordinare ale legumelor și văd că ardeii galbeni, verzui, roşii, portocalii,...
Știri: Vernisajul expoziției ”O istorie dulce” la Muzeul Județean Olt (5 iunie 2019, Slatina)
Muzeul Județean Olt, în colaborare cu Asociația Muzeul Jucăriilor din București, organizează în perioada 5 iunie – 15 septembrie 2019 expoziția temporară ”O istorie...
”Cimbrul, remediu pentru melancolie” de Pușa Roth
Citeam undeva că romanii adăugau cimbrul la brânză şi alcool, ca un remediu pentru melancolie, deşi melancolia este, uneori, o dulce povară! Un scriitor...
”Soia sau carnea fără oase” de Pușa Roth
Salam de soia (ce amintiri ne leagă!), brânză de soia, lapte de soia, chifteluţe de soia, drob de soia, cremă de soia, musaca de...
”Spanacul, leguma ce a trecut victorioasă peste secole” de Pușa Roth
”În piaţă nu ştii ce să zici!
Când ceri spanac, îţi dă urzici.
La librărie, tot un drac,
Când ceri Urzici, îţi dă spanac!”
Pornind de la epigrama lui...
”Ia şalăul, neamule!” de Pușa Roth
Pentru că în lunile friguroase prazul se găsește din belşug prin toate pieţele şi magazinele de profil, mi-am amintit de un obicei din vremuri...
”Istoria se repetă” de Pușa Roth
De la pâinile romane la cozonaci
Doamnelor și domnilor, a venit din nou vremea cozonacilor, o dată cu Sfintele Sărbători ale Nașterii Domnului.
Vă propun o incursiune în...
”Spune-mi cu ce te hrăneşti, ca să-ţi spun cine eşti!” de Pușa Roth
Victor Hugo, poet, dramaturg, romancier, reprezentant al romantismului, fost pair al Franței din 1845, senator al Parisului și membru al Academiei Franceze din 1841,...
”Drumul cărții” de Pușa Roth
Duminică, 3 iunie 2018, am fost la Bookfest (atunci am avut timp!) și am vrut să văd, să cumpăr și să mă bucur de...
”Gulia, leguma siluetei perfecte” de Pușa Roth
Când e cazul să recunosc ceva, recunosc, iar azi spun sus și tare că mie-mi place gulia, dar ăsta nu-i un motiv special să...
”Cresonul” de Pușa Roth
Se spune despre seminţele de creson că sunt cele mai vrednice la încolţire şi că la temperaturi de 10-15 grade Celsius răsar în mai...
”Foaie verde lobodă, gura lumii slobodă” de Pușa Roth
Cum vine primăvara, cum apar pe internet zeci de reţete cu ciorbe, supe, alte combinaţii de verdeţuri de primăvară, că doar timp îţi trebuie...
”Limba-mielului, grăsița, condurul-doamnei, panseluța, trifoiul roșu și alte minuni ale primăverii” de Pușa Roth
Pentru că, incontestabil, este primăvară, chiar dacă, pe ici, pe colo, mai adie un vânt rece, o ploaie mocănească și chiar niște fulgi de...
”Nunta urzicilor” de Pușa Roth
Dacă socotim după data din calendar, suntem deja în primăvară, anotimp al visării, al îndrăgostirii, al germinaţiei, al trezirii la viaţă a naturii binefăcătoare....
”Leușteanul, o plantă care poate crește până la înălțimi de doi metri” de Pușa...
O ciorbă fără leuştean e ca nunta fără lăutari, aşa cum se spune în popor. Leușteanul, cunoscut ştiinţific ca Levisticum officinale, este o plantă perenă...
Redacția Revistei Culturale Leviathan
Î
n spatele conceptului formal de echipă redacțională se regăsesc, în fapt, câteva relații de prietenie întinse pe parcursul a mai bine de 20 de ani și, evident,...
”Femeia și gastronomia” de Pușa Roth
Un proverb anglo-saxon ne învaţă că un măr pe zi ne scuteşte de medic. Credeţi că este o pură întâmplare sau vreo recomandare subtilă...
”Ia, şalăul, neamule!” de Pușa Roth
Pentru că prazul se află din belşug prin toate pieţele şi magazinele de profil, mi-am amintit de un obicei din vremuri trecute, atunci când...
”Ciocolata, băutura zeilor” de Pușa Roth
Doamnelor şi domnilor, m-am gândit, fiind iarnă, că nu ar strica nimănui o ceașcă de ciocolată caldă, evident, cine agreează această băutură. Unii specialiști...
”Odă sarmalei” de Pușa Roth
Mi-aduc aminte, doamnelor şi domnilor, de o discuţie cu un mare arhitect român care, evident, a plecat din România, asta nu e treaba noastră,...
”Plantă a soarelui, Doamna vânătă” de Pușa Roth
Doamnelor și domnilor, dragi prieteni, aș dori să răsfăț un pic aceste minunate legume, vinetele, căci despre ele povestim, și să vă reamintesc faptul...
”Ardeiul în culorile toamnei” de Pușa Roth
Când mă uit prin grădini, doamnelor şi domnilor, că mă uit la culorile extraordinare ale legumelor! și văd că ardeii galbeni, verzui, roşii, portocalii,...
”Poezia gustului” de Pușa Roth
Cum putem oare să ne apărăm de propriile noastre dorințe, de poftele noastre, uneori nesăbuite, alteori prea rafinate, cum putem proceda ca să nu...
”Bun e vinul, nu-i ca apa, nici friptura nu-i ca ceapa” de Pușa Roth
”Lacrimile de ceapă nu ating inima”, spune un vechi proverb evreiesc, iar un proverb american concluzionează: ”Ceapa îi face să plângă chiar şi pe...
”Fasolea – «Damă mondială»” de Pușa Roth
Am auzit, aşa cum aţi auzit şi dvs., atunci când cineva îi spune altcuiva că se fasoleşte, înseamnă se fandoseşte, se maimuţăreşte, se sclifoseşte...
”Clătita, o «bombă calorică» moștenită de la greci” de Pușa Roth
Clătita ne-a fost lăsată moştenire de greci şi dacă ar fi să traducem denumirea originală, i-am spune ”tigăită”, pentru că şi atenienii îi spuneau...
”Pepenele roșu, galben, verde, alb, portocaliu și plăcerile culinare” de Pușa Roth
”Lasă luna grâul să şi-l depene
eu totuşi Doamnă vă trimet un pepene
flexibil şi cu mult sânge rece
acest pepene a învins orice foarfece
fântâni săreau ca...
”La o ceașcă de… istorie a cafelei” de Pușa Roth
O cafea neagră, amară, dulce sau potrivită cred ca este de nerefuzat în orice zi a anului, dar mai ales în aceste prime zile ale lui 2017,...
”Rege peste zarzavat” de Pușa Roth
Pentru noi, adulţii, viaţa este un şir nesfârşit de ghicitori, iar pentru unele nu găsim, poate, răspunsul niciodată. Dar să lăsăm la o parte...
