0 C
București, RO
marți, 22 ianuarie 2019

Știri: Festivalul Înghețatei Artizanale (25–27 august 2017, București)

Asociaţia Green Revolution împreună cu Puro&Bio Romania vă invită să participați la prima ediţie a Festivalului Înghetatei Artizanale. Evenimentul va avea loc în zilele...

”Ardeiul în culorile toamnei” de Pușa Roth

Când mă uit prin grădini, doamnelor şi domnilor, că mă uit la culorile extraordinare ale legumelor! și văd că ardeii galbeni, verzui, roşii, portocalii,...

Cozonacul – pâinea altfel care a traversat timpul…

Doamne, ce frumos miroase a cozonac! Și strada a prins mirosul acesta îmbietor de sărbătoare, fiindcă  această prăjitură anunță ca un clopoțel că se...

”Limba-mielului, grăsița, condurul-doamnei, panseluța, trifoiul roșu și alte minuni ale primăverii”...

Pentru că, incontestabil, este primăvară, chiar dacă, pe ici, pe colo, mai adie un vânt rece, o ploaie mocănească și chiar niște fulgi de...

”Rege peste zarzavat” de Pușa Roth

Pentru noi, adulţii, viaţa este un şir nesfârşit de ghicitori, iar pentru unele nu găsim, poate, răspunsul niciodată. Dar să lăsăm la o parte...

”Cresonul” de Pușa Roth

Se spune despre seminţele de creson că sunt cele mai vrednice la încolţire şi că la temperaturi de 10-15 grade Celsius răsar în mai...

Poezia pâinii

Poți să ai orice fel de mâncare, dar dacă nu ai pâine pe masă, nu știu, parcă e sărăcie... Sigur, nutriționiștii s-ar putea să...

”Nunta urzicilor” de Pușa Roth

Dacă socotim după data din calendar, suntem deja în primăvară, anotimp al visării, al îndrăgostirii, al germinaţiei, al trezirii la viaţă a naturii binefăcătoare....

”Pepenele roșu, galben, verde, alb, portocaliu și plăcerile culinare” de Pușa...

”Lasă luna grâul să şi-l depene eu totuşi Doamnă vă trimet un pepene flexibil şi cu mult sânge rece acest pepene a învins orice foarfece fântâni săreau ca...

”Plantă a soarelui, Doamna vânătă” de Pușa Roth

Doamnelor și domnilor, dragi prieteni, aș dori să răsfăț un pic aceste minunate legume, vinetele, căci despre ele povestim, și să vă reamintesc faptul...

Jamón Ibérico de belota – cel mai emblematic produs al gastronomiei...

Chiar dacă nimeni nu știe cu precizie când și cine anume a inventat ”jamónul", ”slănina",   ”jambonul" sau ”șunca iberică", opinia unanim acceptată este...

”Femeia și gastronomia” de Pușa Roth

Un proverb anglo-saxon ne învaţă că un măr pe zi ne scuteşte de medic. Credeţi că este o pură întâmplare sau vreo recomandare subtilă...

”Poezia gustului” de Pușa Roth

Cum putem oare să ne apărăm de propriile noastre dorințe, de poftele noastre, uneori nesăbuite, alteori prea rafinate, cum putem proceda ca să nu...

Știri: Festivalul Sosului Verde (22 iunie 2017, Frankfurt)

Joi, 22 iunie 2017, la ora 19.00, grupul vocal Amicorum va susține un spectacol, în cadrul Festivalul Sosului Verde (Grüne Soße) din Roßmarkt Frankfurt...

Cimbrul: savoarea „ierbii satyrilor” în mâncărurile sfinților…

Îmi spunea o prietenă, ardeleancă de felul ei, că a facut ciorbă de fasole cu cimbru murat - de, e Postul Crăciunului! - și că...

”Leușteanul, o plantă care poate crește până la înălțimi de doi...

O ciorbă fără leuştean e ca nunta fără lăutari, aşa cum se spune în popor. Leușteanul, cunoscut ştiinţific ca Levisticum officinale, este o plantă perenă...

Știri: Bucharest Food Festival, la a doua ediție (30 iunie–2 iulie...

În perioada 30 iunie–2 iulie 2017, are loc în Herăstrău, la Roaba de Cultură, a doua ediție a Bucharest Food Festival, un eveniment dedicat...

”Odă sarmalei” de Pușa Roth

Mi-aduc aminte, doamnelor şi domnilor, de o discuţie cu un mare arhitect român care, evident, a plecat din România, asta nu e treaba noastră,...

”Ia, şalăul, neamule!” de Pușa Roth

Pentru că prazul se află din belşug prin toate pieţele şi magazinele de profil, mi-am amintit de un obicei din vremuri trecute, atunci când...

”Bun e vinul, nu-i ca apa, nici friptura nu-i ca ceapa”...

”Lacrimile de ceapă nu ating inima”, spune un vechi proverb evreiesc, iar un proverb american concluzionează: ”Ceapa îi face să plângă chiar şi pe...

”Istoria se repetă” de Pușa Roth

De la pâinile romane la cozonaci Doamnelor și domnilor, a venit din nou vremea cozonacilor, o dată cu Sfintele Sărbători ale Nașterii Domnului. Vă propun o incursiune în...

”Fasolea – «Damă mondială»” de Pușa Roth

Am auzit, aşa cum aţi auzit şi dvs., atunci când cineva îi spune altcuiva că se fasoleşte, înseamnă se fandoseşte, se maimuţăreşte, se sclifoseşte...

”Gulia, leguma siluetei perfecte” de Pușa Roth

Când e cazul să recunosc ceva, recunosc, iar azi spun sus și tare că mie-mi place gulia, dar ăsta nu-i un motiv special să...

”Ciocolata, băutura zeilor” de Pușa Roth

Doamnelor şi domnilor, m-am gândit, fiind iarnă, că nu ar strica nimănui o ceașcă de ciocolată caldă, evident, cine agreează această băutură. Unii specialiști...
București, RO
ceață
0 ° C
0 °
0 °
94 %
6.2kmh
90 %
lun
1 °
mar
-3 °
mie
2 °
joi
8 °
vin
5 °

Statistici sociale

2,803FaniÎmi place
21CititoriConectați-vă
23CititoriConectați-vă
34CititoriConectați-vă
66CititoriConectați-vă
0AbonațiAbonați-vă