7.4 C
București, RO
duminică, 24 martie 2019

”Poezia gustului” de Pușa Roth

Cum putem oare să ne apărăm de propriile noastre dorințe, de poftele noastre, uneori nesăbuite, alteori prea rafinate, cum putem proceda ca să nu...

”Rege peste zarzavat” de Pușa Roth

Pentru noi, adulţii, viaţa este un şir nesfârşit de ghicitori, iar pentru unele nu găsim, poate, răspunsul niciodată. Dar să lăsăm la o parte...

”Pepenele roșu, galben, verde, alb, portocaliu și plăcerile culinare” de Pușa...

”Lasă luna grâul să şi-l depene eu totuşi Doamnă vă trimet un pepene flexibil şi cu mult sânge rece acest pepene a învins orice foarfece fântâni săreau ca...

”Nunta urzicilor” de Pușa Roth

Dacă socotim după data din calendar, suntem deja în primăvară, anotimp al visării, al îndrăgostirii, al germinaţiei, al trezirii la viaţă a naturii binefăcătoare....

”Fasolea – «Damă mondială»” de Pușa Roth

Am auzit, aşa cum aţi auzit şi dvs., atunci când cineva îi spune altcuiva că se fasoleşte, înseamnă se fandoseşte, se maimuţăreşte, se sclifoseşte...

Știri: Bucharest Food Festival, la a doua ediție (30 iunie–2 iulie...

În perioada 30 iunie–2 iulie 2017, are loc în Herăstrău, la Roaba de Cultură, a doua ediție a Bucharest Food Festival, un eveniment dedicat...

”Femeia și gastronomia” de Pușa Roth

Un proverb anglo-saxon ne învaţă că un măr pe zi ne scuteşte de medic. Credeţi că este o pură întâmplare sau vreo recomandare subtilă...

”Foaie verde lobodă, gura lumii slobodă” de Pușa Roth

Cum vine primăvara, cum apar pe internet zeci de reţete cu ciorbe, supe, alte combinaţii de verdeţuri de primăvară, că doar timp îţi trebuie...

Știri: Festivalul Înghețatei Artizanale (25–27 august 2017, București)

Asociaţia Green Revolution împreună cu Puro&Bio Romania vă invită să participați la prima ediţie a Festivalului Înghetatei Artizanale. Evenimentul va avea loc în zilele...

”Spune-mi cu ce te hrăneşti, ca să-ţi spun cine eşti!” de...

Victor Hugo, poet, dramaturg, romancier, reprezentant al romantismului, fost pair al Franței din 1845, senator al Parisului și membru al Academiei Franceze din 1841,...

”Cresonul” de Pușa Roth

Se spune despre seminţele de creson că sunt cele mai vrednice la încolţire şi că la temperaturi de 10-15 grade Celsius răsar în mai...

”Ciocolata, băutura zeilor” de Pușa Roth

Doamnelor şi domnilor, m-am gândit, fiind iarnă, că nu ar strica nimănui o ceașcă de ciocolată caldă, evident, cine agreează această băutură. Unii specialiști...

Cimbrul: savoarea „ierbii satyrilor” în mâncărurile sfinților…

Îmi spunea o prietenă, ardeleancă de felul ei, că a facut ciorbă de fasole cu cimbru murat - de, e Postul Crăciunului! - și că...

”Clătita, o «bombă calorică» moștenită de la greci” de Pușa Roth

Clătita ne-a fost lăsată moştenire de greci şi dacă ar fi să traducem denumirea originală, i-am spune ”tigăită”, pentru că şi atenienii îi spuneau...

”Plantă a soarelui, Doamna vânătă” de Pușa Roth

Doamnelor și domnilor, dragi prieteni, aș dori să răsfăț un pic aceste minunate legume, vinetele, căci despre ele povestim, și să vă reamintesc faptul...

Cozonacul – pâinea altfel care a traversat timpul…

Doamne, ce frumos miroase a cozonac! Și strada a prins mirosul acesta îmbietor de sărbătoare, fiindcă  această prăjitură anunță ca un clopoțel că se...

”Odă sarmalei” de Pușa Roth

Mi-aduc aminte, doamnelor şi domnilor, de o discuţie cu un mare arhitect român care, evident, a plecat din România, asta nu e treaba noastră,...

”Limba-mielului, grăsița, condurul-doamnei, panseluța, trifoiul roșu și alte minuni ale primăverii”...

Pentru că, incontestabil, este primăvară, chiar dacă, pe ici, pe colo, mai adie un vânt rece, o ploaie mocănească și chiar niște fulgi de...

”Leușteanul, o plantă care poate crește până la înălțimi de doi...

O ciorbă fără leuştean e ca nunta fără lăutari, aşa cum se spune în popor. Leușteanul, cunoscut ştiinţific ca Levisticum officinale, este o plantă perenă...

”Ia şalăul, neamule!” de Pușa Roth

Pentru că în lunile friguroase prazul se găsește din belşug prin toate pieţele şi magazinele de profil, mi-am amintit de un obicei din vremuri...

Jamón Ibérico de belota – cel mai emblematic produs al gastronomiei...

Chiar dacă nimeni nu știe cu precizie când și cine anume a inventat ”jamónul", ”slănina",   ”jambonul" sau ”șunca iberică", opinia unanim acceptată este...

”La o ceașcă de… istorie a cafelei” de Pușa Roth

O cafea neagră, amară, dulce sau potrivită cred ca este de nerefuzat în orice zi a anului, dar mai ales în aceste prime zile ale lui 2017,...

”Ia, şalăul, neamule!” de Pușa Roth

Pentru că prazul se află din belşug prin toate pieţele şi magazinele de profil, mi-am amintit de un obicei din vremuri trecute, atunci când...

”Ardeiul în culorile toamnei” de Pușa Roth

Când mă uit prin grădini, doamnelor şi domnilor, că mă uit la culorile extraordinare ale legumelor! și văd că ardeii galbeni, verzui, roşii, portocalii,...

Poezia pâinii

Poți să ai orice fel de mâncare, dar dacă nu ai pâine pe masă, nu știu, parcă e sărăcie... Sigur, nutriționiștii s-ar putea să...
București, RO
cer senin
7.4 ° C
10 °
3.9 °
70 %
0.9kmh
0 %
sâm
16 °
Dum
17 °
lun
20 °
mar
14 °
mie
10 °

Statistici sociale

2,881FaniÎmi place
21CititoriConectați-vă
23CititoriConectați-vă
34CititoriConectați-vă
66CititoriConectați-vă
0AbonațiAbonați-vă