Etichetă: istoria sentimental–gastronomică a lumii
Jamón Ibérico de belota – cel mai emblematic produs al gastronomiei...
Chiar dacă nimeni nu știe cu precizie când și cine anume a inventat ”jamónul", ”slănina", ”jambonul" sau ”șunca iberică", opinia unanim acceptată este...
Cozonacul – pâinea altfel care a traversat timpul…
Doamne, ce frumos miroase a cozonac! Și strada a prins mirosul acesta îmbietor de sărbătoare, fiindcă această prăjitură anunță ca un clopoțel că se...
Gând la gând cu bucurie!
Dacă vorbim despre mâncare și cumpătare (veți spune și domniile voastre: gând la gând cu bucurie!), și trebuie să vorbim, că acușica bate la...